Bergische Genusstage - Der Hof

„Champagner-4Hand-Lunch dem bekannten Der Berliner Kultkoch mit bergischen Wurzeln, Philipp „the Bird“ Vogel und Küchenchef Marius Sprenger" verwöhnen die Gäste mit einer spannenden kulinarischen Liäson: hier bleibt kein Gaumen unberührt und kein Glas leer, denn die familiengeführte Maison Laurent-Perrier begleitet alle 6-Fine-Dining-Gänge mit exklusiven Champagnerqualitäten aus der „Big Bottle“.. Sie schaffen die perfekte Verbindung aus Tradition und Moderne.

Champagnerempfang mit den Chefs - Maison Champagne Laurent-Perrier
Kleines Kaviar-Tasting - Caviar STURIA
Austernsommelier - HUITRES HERVÉ
Begleitung mit 6 unterschiedlichen Champagner, Reims
Wasser & alkoholfreie Getränke, Haaner Felsenquelle, Obstkelterei Van Nahmen
Digestif Qualitätsbrennerei Reisetbauer - Österreich und No 224 SPIRITS
Kaffee, Espresso und bergisches Gebäck
Live-Musik

Champagner und Kaviar zubuchbar

Moderation: Marie Duske

Kleiner Bergischer Markt mit Manufakturen aus der Region: Ausgereift Käse, Austern Huitres Hervé, Zeelandia van Belzen, Bergisches Bräu, Bergische Waldquelle, Caviar STURIA, Die faire Milch, GÜDE, Happy Foie, Imkerei Langenberg I Berggold, Mazur’s Premium Beef, Mein Kräutergarten, Metzgerei Sonnenschein, No 224 Spirits, Reisetbauer Qualitätsbrand, Streuobst.Land