In Wiehl-Bielstein wordt al sinds 1900 bier gebrouwen.
De 13,4 kilometer lange rondwandeling brengt wandelaars naar de bron die het water voor het bier uit Bielstein levert. De wandelaar leert dat mout, gemaakt van gerst, zowel de kleur als de volheid van de smaak van het bier bepaalt, evenals de geheimen van hop en gist.
Op de zeven rijk geïllustreerde informatieborden onderweg wordt ook uitgelegd waarom Kölsch in het centrum van het Bergisches Land wordt gebrouwen. Onderweg leert de "Beer Trail"-wandelaar het verschil tussen bovengistende en ondergistende bieren, leert interessante feiten over bieren uit de hele wereld en is verbaasd dat zelfs Kölsch en Altbier iets cruciaals gemeen hebben. Ondertussen kan één neveneffect van het pad niet worden uitgesloten: het kan wandelaars nogal dorstig maken...
Een deel van de STREIFZUG loopt langs de "Bergischer Panoramasteig".
De route heeft in totaal 7 informatieborden. We willen Rainer Schmidt bedanken, die als vrijwillige padbegeleider voor het pad zorgt.
ZUNFT KÖLSCH BIERGROTTEN:
VOOR EEN KOUD BIERTJE TIJDENS DE WANDELING
Er zijn in totaal zeven zogenaamde hopcaves langs de Bergischer Bierweg - afsluitbare ondergrondse koelkasten die vooraf individueel met drank gevuld kunnen worden. Reserveren kan gemakkelijk online op www.bergischer-bierweg.de. Bezoekers vinden daar ook een overzicht van alle locaties en coördinaten van de hopcaves. Er kunnen ook vouchers voor de ervaring worden gekocht - ideaal als cadeau. Deze zijn verkrijgbaar als haptische voucher om af te halen bij Haus Kranenberg of kunnen per post worden opgestuurd.
Je kunt het vullen van de grotten boeken via de website www.bergischer-bierweg.de. De prijs is 37,50 euro voor een gevulde grot met 15 flessen. Na het reserveren ontvang je een cijfercode waarmee je het slot in de vloer kunt openen. Dan kun je je verheugen op verkoeling tijdens de wandeling!
Zet de lege flessen na afloop terug in de grot en zorg dat je de kroonkurken meeneemt. Er is een flesopener in de grot. Bedankt!
