In Wiehl-Bielstein wordt al sinds 1900 bier gebrouwen.
Zo leidt de 13,4 kilometer lange rondwandeling de wandelaar naar de bron die het water voor het bier uit Bielstein levert. De wandelaar leert dat mout, dat uit gerst wordt gewonnen, bepalend is voor zowel de kleur als de smaakrijkdom van het bier, en ontdekt tevens de geheimen van hop en gist.
Ook waarom er midden in het Bergische Land Kölsch wordt gebrouwen, wordt uitgelegd op de zeven rijk geïllustreerde informatieborden langs de route. Tussendoor leert de wandelaar op de „Bierweg“ het verschil kennen tussen bovengistende en ondergistende bieren, komt hij interessante weetjes te weten over bieren uit de hele wereld en zal hij verbaasd zijn dat zelfs Kölsch en Altbier iets belangrijks gemeen hebben. Een neveneffect van de route valt echter niet uit te sluiten: hij kan wandelaars behoorlijk dorstig maken...
Een deel van de STREIFZUG loopt over de „Bergischer Panoramasteig“.
De route telt in totaal 7 informatieborden. Wij bedanken Rainer Schmidt, die de route als vrijwillige routebegeleider onderhoudt.
Op 13 september 2026 vindt de Bergische Wandeldag plaats op de Bierweg. Hier vindt u meer informatie hierover.
ZUNFT KÖLSCH BIERHÖHLEN:
VOOR EEN KOEL BIERTJE TIJDENS DE WANDELING
Langs de Bergische Bierweg bevinden zich in totaal zeven zogenaamde Hopfenhöhlen – afsluitbare grondkoelkasten die vooraf individueel met drankjes kunnen worden gevuld. Reserveren kan gemakkelijk online via www.bergischer-bierweg.de. Daar vinden bezoekers ook een overzicht van alle locaties en coördinaten van de Hopfenhöhlen. Daarnaast kunnen er ook cadeaubonnen voor deze belevenis worden gekocht – ideaal om cadeau te doen. Deze zijn verkrijgbaar als fysieke cadeaubon die kan worden opgehaald bij Haus Kranenberg, of worden per post verzonden.
U kunt het vullen van de grotten reserveren via de website www.bergischer-bierweg.de. De prijs bedraagt 37,50 euro voor een gevulde grot met 15 flessen. Na het reserveren ontvangt u een cijfercode waarmee u het slot in de vloer kunt openen. Zo kunt u zich tijdens de wandeling alvast verheugen op wat verkoeling!
Gelieve de lege flessen na afloop weer in de grot te plaatsen en de kroonkurken zeker mee te nemen. Er bevindt zich een flesopener in de grot. Bedankt!
