Das Highlight des Relais & Chateaux Hotels ist das Gourmetrestaurant „Schote“ mit stlilvollem Ambiente. Die Gäste von nah und fern werden mit innovativer Cuisine - in ruhiger Athmosphäre im Naturschutzgebiet - verwöhnt.
Der populäre Maître de Maison, Nelson Müller, nimmt Sie in seinem neuen Tasteful Hideaway gern mit auf eine besondere Genussreise. Gemeinsam mit seinem Team verwöhnt er Sie mit seinen kreativen Menüs. Jedes seiner Gerichte erzählt eine Geschichte - von Respekt, Verantwortung und echtem Genuß. „Wir alle brauchen Essen, das die Seele umarmt“, ist das Mantra von Nelson Müller. Dementsprechend dürfen Sie sich auf einen Mix aus Moderne und Tradition in Top Qualität freuen. Die umfangreiche Wein-auswahl beinhaltet viele deutsche und internationale Spezialitäten von renommierten Weingütern.
