Auszeit in der "alten" Dorfkneipe
Das Kräutercafé in Waldbröl befindet sich in einer liebevoll restaurierten Dorfkneipe direkt am Bergischen Panoramasteig. Hier werden Genuss, Natur und Nachhaltigkeit miteinander vereint & dazu eingeladen in eine Welt voller Kräuterwissen und kulinarischer Kreativität einzutauchen.
Kulinarisches Angebot
Im Kräutercafé können Gäste haugemachte Speisen & Getränke genießen - von Wildkräuterlimonade über selbstgebackene Kuchen bis hin zu kleinen, warmen Gerichten ist alles mit dabei! Diese basieren auf regionalen und biologischen Zutaten.
Bergische Kaffeetafel
Ein besonderes Highlight des Hauses ist die typische Bergische Kaffeetafel - eine echte Spezialität im Bergischen Land!
Erlebnisprogramme & Workshops
Besucher haben die Möglichkeit an Kräuterwanderungen und Workshops teilzunehmen: Hier können Teilnehmer*innen Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten, z.B. zu Essigen oder Cremes. Auf diese Weise wird nachhaltiges Lernen direkt in der Natur erlebbar gemacht.
Außerdem gibt es kombinierte Formate wie eine geführte Wildkräuterexkursion mit anschließendem Drei-Gänge-Wildkräuter-Menü, die ein echtes Erlebnis sind.
Kulinarisches Angebot
Im Kräutercafé können Gäste haugemachte Speisen & Getränke genießen - von Wildkräuterlimonade über selbstgebackene Kuchen bis hin zu kleinen, warmen Gerichten ist alles mit dabei! Diese basieren auf regionalen und biologischen Zutaten.
Bergische Kaffeetafel
Ein besonderes Highlight des Hauses ist die typische Bergische Kaffeetafel - eine echte Spezialität im Bergischen Land!
Erlebnisprogramme & Workshops
Besucher haben die Möglichkeit an Kräuterwanderungen und Workshops teilzunehmen: Hier können Teilnehmer*innen Wildkräuter erkennen, sammeln und verarbeiten, z.B. zu Essigen oder Cremes. Auf diese Weise wird nachhaltiges Lernen direkt in der Natur erlebbar gemacht.
Außerdem gibt es kombinierte Formate wie eine geführte Wildkräuterexkursion mit anschließendem Drei-Gänge-Wildkräuter-Menü, die ein echtes Erlebnis sind.
